Välkommen till Bergslagskrogen
Vi är en restaurang med stort utbud och hög kvalité på både varor och service. Här kan du hitta allt från enkel lunch till buffèer, bröllopsmiddagar, fondueèr till mat från alla världens länder. Vi erbjuder catering i Ronneby, Karlskrona och Karlshamn. Varmt välkommen!
Dagens lunch
Upplev en smakrik lunchupplevelse varje dag hos Bergslagskrogen med vår läckra lunchbuffé! Vår varierande meny erbjuder en mängd olika rätter för att tillfredsställa alla smaker.
Vi serverar vår populära lunchbuffé alla dagar i veckan mellan klockan 11:00-14:30. Vi har alltid öppet för beställningar!
Vecka 4
Måndag 19/1
Rotmos med fläsklägg och fläskkorv
Pyttipanna med stekt ägg och rödbetor
Tisdag 20/1
Golfbanans schnitzel med bearnaisesås, sparris och friterad klyftpotatis
Smarrig kycklinggryta med ris
Onsdag 21/1
Lågtempererad BBQ-grillad karré med potatisgratäng och roséppepparsås
Bruna bönor med stekt fläsk, stekt fläsk, kokt potatis och löksås
Torsdag 22/1
Hemlagade köttbullar med gräddsås och lingon
Stekt kapkummel med hummersås och kokt potatis
Fredag 23/1
Pepparstekt fläskfilé serveras med grönpepparsås och klyftpotatis
Thaikyckling wook
Lördag 24/1
Stängt (PGA Fest- och bröllopsmässa)
Söndag 25/1
Fläskfilé fylld med färska örter serveras med kantarellsås
Flera alternativ finns, varav minst ett är fisk
Vecka 5
Måndag 26/1
Hemlagad kalops med kokt potatis och rödbetor
Nystekt torsk med kokt potatis och dansk remouladsås
Tisdag 27/1
Lunchkorv serveras med gurkmajonnäs och potatismos
Pestomarinerad kycklingfilé med stekt potatis och bearnaisesås
Onsdag 28/1
Raggmunkar serveras med stekt fläsk och lingon
Lasagne
Torsdag 29/1
Hemlagad kålpudding med kokt eller stekt potatis serveras med lingon, gurka och gräddsås
Ärtsoppa och pannkakor
Fredag 30/1
Kebabbuffé serveras med hemmagjord kebabsås och pommes
Kycklingpaj alt köttfärspaj
Lördag 31/1
Älgfärsbiffar med västerbottenmos och rårörda lingon
Mandelfisk med hemmagjord dillmajonnäs
Fler alternativ finns
Söndag 1/2
Pepparstekt fläskfilé med skivad råstekt potatis, kokta grönsaker och gelé
Stekt rödspätta med remouladsås
Fler alternativ finns
Låt oss sköta maten på festen
Ska du ha fest, bröllop, företagsevent, dop eller konferens? Då kan du anlita oss för catering i Karlskrona och Blekinge. All mat tillagas från grunden med säsongens råvaror av hög kvalitet. Vi har lång erfarenhet och har länge arbetat med catering inför olika event. Vårt mål är att kunna erbjuda våra kunder mat av högsta kvalitet och service i toppklass.
