Välkommen till Bergslagskrogen
Vi är en restaurang med stort utbud och hög kvalité på både varor och service. Här kan du hitta allt från enkel lunch till buffèer, bröllopsmiddagar, fondueèr till mat från alla världens länder. Vi erbjuder catering i Ronneby, Karlskrona och Karlshamn. Varmt välkommen!
Dagens lunch
Upplev en smakrik lunchupplevelse varje dag hos Bergslagskrogen med vår läckra lunchbuffé! Vår varierande meny erbjuder en mängd olika rätter för att tillfredsställa alla smaker.
Vi serverar vår populära lunchbuffé alla dagar i veckan mellan klockan 11:00-14:30. Vi har alltid öppet för beställningar!
Vecka 24
Måndag 9/6
Pannbiff med stekt lök serveras med kokt eller stekt potatis, gräddsås och lingon
Fiskgratäng med kräfthollandaise och kokt dillpotatis
Tisdag 10/6
Boeuf bourguignon med franska örter och persilja, serveras med kokt potatis
Falukorv med stuvade makaroner
Onsdag 11/6
Pytt i panna med stekt ägg och rödbetor
Fylld gratinerad paprika med köttfärs och tagliatelle
Torsdag 12/6
Kycklingfilé med paprikasås
Nystekt torsk med dillmajonnäs och kokt nypotatis
Fredag 13/6
Mexikansk tacobuffé (köttfärs, fajitas, pulled pork, salsa, nachos med mera)
Stekt spätta med dillmajonnäs
Lördag 14/6
Ört- och vitlöksmarinerad kotlett med potatisgratäng
Flera alternativ finns, varav minst ett är fisk
Söndag 15/6
Schnitzel med stekt potatis, rödvinssås, gröna ärtor och kryddsmör
Flera alternativ finns, varav minst ett är fisk
Vecka 25
Måndag 16/6
Lågtempererad karré serveras med potatisgratäng och BBQ-sås
Stekt kapkummelfilé med dillmajonnäs och kokt nypotatis
Tisdag 17/6
Pestomarinerad kycklingfilé med friterad potatis och gräslöksås
Korvstroganoff med ris
Onsdag 18/6
Midsommarbuffé med köttbullar, Janzon, prinskorv, ägghalvor, sill, matjessill, gräslök, gräddfil, nypotatis samt jordgubbar
Flera alternativ finns, varav minst ett är fisk
Torsdag 19/6
Ört- och vitlöksmarinerad fläskfilé med kantarellsås
Nystekt rödspätta med kokt potatis och dillmajonnäs
Fredag 20/6
Stängt (Midsommar)
Lördag 21/6
Stängt (Midsommarafton)
Söndag 22/6
Stängt (Midsommardagen)
Låt oss sköta maten på festen
Ska du ha fest, bröllop, företagsevent, dop eller konferens? Då kan du anlita oss för catering i Karlskrona och Blekinge. All mat tillagas från grunden med säsongens råvaror av hög kvalitet. Vi har lång erfarenhet och har länge arbetat med catering inför olika event. Vårt mål är att kunna erbjuda våra kunder mat av högsta kvalitet och service i toppklass.
